Domowe Spaghetti Bolognese – czyli przepis na szybki obiad
Witam,
Dzisiaj zapraszam wszystkich miłośników kuchni włoskiej do zapoznania się z przepisem na domowe Spaghetti bolognese. Przepis jest banalnie prosty a potrawę można przygotować max. do 1h.
Domowe Spaghetti Bolognese (porcja dla ok 4 osób)
lista sadników:
- 1 opakowanie mięsa mielonego ok 500g
- 5 świeżych pomidorów (polecam malinowe)
- 1 duża cebula
- 5 ząbków czosnku
- 0,5 opakowania przecieru pomidorowego (ok 250g)
- 1 łyżeczka bazylii suszonej polecam dodać świeżej.
- łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu zielonego
- łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej.
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania
1. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło oraz pokrojoną cebulkę. Dodatkowo po ok 3 minutach dodajemy mięso mielone. W międzyczasie nacinamy i parzymy pomidory. Po ok 5 minutach ściągamy skórkę, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię.
2. Całość mieszamy gotujemy ok 15 minut i dodajemy wszystkie przyprawy. Następnie wlewamy przecier pomidorowy i dorzucamy zmiażdżony czosnek.
3. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowe
Teraz wystarczy przygotować talerzyki nałożyć makaron i sos. Na koniec można Spaghetti udekorować świeżą bazylią lub posypać startym serem.
Smacznego!
Polecam zapoznać się z przepisem na soczyste polędwiczki z warzywami. Link znajdziecie poniżej.
Bardzo dziękuje, za pozytywny komentarz i serdecznie zapraszam do kolejnych artykułów oraz przepisów. 🙂