wiejski chleb
Kolacje

Wiejski chleb – przepis na pyszne pieczywo

Wiejski chleb – przepis na pyszne pieczywo

Witajcie!
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na prawdziwy wiejski chleb. Przepis jest naprawdę prosty, ale jest czasochłonny. Ważne by postępować krok po kroku zgodnie z przepisem wtedy z pewnością uzyskacie wspaniałe i smaczne pieczywo.

Wiejski chleb – będziecie potrzebować:

  • Zakwas chlebowy żytni 15 g 1 opakowanie
  • 7 gram drożdży suchych 1 opakowanie
  • Mąka chlebowa pszenna typu 750   600g
  • Mąka ziemniaczana 50 g
  • 55 g słoneczniku ok 4 łyżki
  • Suszonej żurawiny ok 2 łyżki
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Sól 2 łyżeczki soli himalajskiej
  • Przegotowana ciepła woda 60 stopni 200ml wody
  • Mleko 60 stopni 250 ml
 wiejski chleb
wiejski chleb

Gotowy chlebek warto posmarować zdrową pastą rybno jajeczną. Link do przepisu znajdziecie poniżej

Sposób przygotowania:

Mąkę pszenną, ziemniaczaną, żurawinę, słonecznik, sól, cukier przekładamy do miski. Następnie stopniowo dodajemy ciepłe mleko i wodę. Dokładnie ugniatamy ciasto przez ok 5 minut.

W międzyczasie nagrzewały piekarnik do 60 stopni ustawiamy na grzanie góra dół i nagrzewany przez 7 minut. Po tym czasie go wyłączamy.

Następnie dobrze zgniecione ciasto przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy na 1 godzinę do nagrzanego do 60 stopni piekarnika.

 wiejski chleb
wiejski chleb

Po upływie godziny dokładnie smarujemy blaszkę olejem. Formułujemy bochenek Rozmącamy jajko i smarujemy bochenek pędzelkiem dokładnie z każdej strony.
Sypiamy obficie makiem. Troszkę jeszcze smarujemy jajko po maku. Posypujemy słonecznikiem. Nacinamy chlebek ostrym nożem. Tak przygotowany chleb odkładamy na kolejną godzinę.

 wiejski chleb
wiejski chleb

Ustawiamy piekarnik na 210 stopni góra dół na 10 minut. Po upływie tego czasu nie wyłączając piekarnika obniżamy temperaturę do 180 stopni (góra, dół) i pieczemy chlebek przez 25minut. Po tym czasie wkładamy do piekarnika naczynie żaroodporne z wodą i ponownie nie wyłączając piekarnika podwyższamy temperaturę do 210 stopni (góra, dół) na 7 minut.
Gotowe

Chlebek wygląda i smakuje rewelacyjnie, do tego ma chrupiącą skórkę. Smacznego!

2 Comments

  1. Основа лечения запоя — инфузионная терапия (капельница). Капельница позволяет быстро доставить необходимые лекарственные средства прямо в кровь, минуя желудок. Стандартная лечебная процедура включает введение солевых растворов, витаминного комплекса, успокоительных, ноотропов, гепатопротекторов, кардиопротекторов. Такая терапия снимает острую интоксикацию, восстанавливает водно-солевой баланс, улучшает работу сердца, печени, головного мозга. Лечение с помощью капельницы даёт облегчение уже через несколько часов: проходит тошнота, головная боль, тремор, снижается давление, налаживается сон. Эффективность лечения зависит от качества препаратов и опыта врача. Наши специалисты используют собственные проверенные методики, гарантируя безопасность. При лечении алкогольной зависимости капельница — только первый шаг. Далее лечение продолжается таблетированными формами (налтрексон, дисульфирам, Алгоминал, Эспераль). Медикаментозное лечение помогает снизить тягу к алкоголю и предотвратить срыв. Любое лечение индивидуально и зависит от длительности запоя, степени алкоголизации, тяжести состояния пациента на момент проведения лечения, наличия сопутствующей патологии и хронических заболеваний. Мы также проводим лечение наркотической зависимости, используя УБОД для снятия ломки от героина, метадона, солей, спайса, марихуаны, амфетамина. Однако основная специализация — лечение алкоголизма, прерывание запоев и восстановление после них.
    Ознакомиться с деталями – [url=[Link deleted]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *