Domowe lody śmietankowe – wyłącznie 3 składniki !
Witam!!
Nie znam osoby, która nie lubi lodów. Niestety te sklepowe może i są smaczne ale za to wzbogacone barwnikami, ulepszaczami i innymi dziadostwami. Najczęściej kupujemy zimne deserki naszym pociechą. Może po prostu w ramach spędzenia wspólnego czasu warto zrobić swoje własne, domowe lody śmietankowe. Dziś przychodzę do was z przepisem na zimny deserek. Będziecie potrzebować wyłącznie 3 składników.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas mrożenia: ok. 6 godzin
Liczba porcji: 4 os.
Domowe lody:
lista składników
- 400 g śmietanki 30 % – 2 małe kubeczki sklepowe
- 200 g mleka zagęszczonego słodzonego – niecała szklanka
- 1 laska wanilii lub łyżka pasty waniliowej
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i dokładnie ubijamy za pomocą miksera. Następnie wkładamy do lodówki na godzinkę, by masa się schłodziła.
Po upływie wyznaczonego czasu wyjmujemy masę i ponownie ubijamy krem. Na początku warto miksować na mniejszych obrotach, stopniowo je zwiększając. Całość miksujemy na najwyższych obrotach max. do 5 minut. Jeżeli masa nie zesztywnienie, nie musicie się martwić.! Chodzi o to by lekko zgęstniała i się napowietrzyła.
Tak przygotowaną masę wkładamy do zamrażalnika. Po 4 godzinkach możecie już „pałaszować” domowe lody. Wystarczy już tylko przełożyć do pucharków i ozdobić np. wiórkami czekoladowymi, owocami czy płynną czekoladą.
Zapraszam do zapoznania się z innymi przepisami na domowe deserki. Link znajdziecie poniżej.
One Comment